Белый амур - икра обычно выметывается в верхних слоях воды в периоды внезапных подъемов уровня, вызываемых сильными ливнями. Икринки перед выметом имеют диаметр 1,0-1,3 мм, после вымета - до 3,5-5,0 мм. Вылупление личинок при температуре воды около 20о С происходит примерно через трое суток при длине 6,9 мм.
Черный амур - половозрелости амур чёрный достигает не ранее, чем в 7-9-летнем возрасте при длине тела более 70 см.