Прежде всего карася загоняет в ил отсутствие кислорода. Как только в водоеме уменьшается кислород, карась тут же начинает готовиться к самому худшему -к замору. При этом даже не нужен ледяной покров: рыба способна залечь на спячку даже по середине лета. Зарывшись едва ли не на метровую глубину, карась может находится очень долго.
Прекрасно переносит зиму даже в неглубоких прудах и водоемах.