Белый толстолобик - питается микроскопическими водорослями — фитопланктоном, поэтому эта рыба является прекрасным мелиоратором водоёмов. Эта рыба является прекрасным милиоратором прудов и водоемов. А у пестрого толстолобика более разнообразное питание, в котором присутствует зоопланктон (источник протеина и белка). Вот поэтому перстрый толстолобик растет быстрее белого. В пищевом рационе толстолобик не конкурирует с белым амуром, а удачно его дополняет.