Шубункин — обычная золотая рыбка с удлинёнными плавниками и нежной прозрачной чешуёй, так называемая «бесчешуйная».
Самое главное в шубункине — это окраска, состоящая из комбинации белых, чёрных, желтых, красных и синих цветов. Часто эту рыбу называют «ситцевой». Особенно ценятся особи, у которых преобладает синий (сине — фиолетовый) цвет. Окраска проявляется у рыб только по достижении одного года. Синие тона обычно проявляются на третьем году жизни.
В породе выделяют также вид с раздвоенным хвостовым плавником, несколько укороченным телом и высоким спинным плавником. Шубункин не прихотлив и более спокоен, чем комета.
Плодовитость самок намного выше. Идеально подходит для содержания в прудах.