Одним из важнейших зимних факторов, который оказывает влияние на освещенность, температуру воды и кислородный режим в водоеме, является ледяное покрытие. Зимовка и спячка имеет место далеко не у всех рыб. Окунь в зимний период проявляет двигательную и пищевую активность (но чаще в начале зимы). Со снижением уровня кислорода в воде, он перестает питаться на некоторое время, но потом окунь превыкает к новому "экономичному" содержанию кислорода в воде и опять начинает проявлять большой интерес к питанию.
В небольших и не глубоких прудах и водоемах, для того, чтобы перезимовал окунь, необходимо, чтобы была обязательно аэрация.